春を味わうよもぎのお菓子レシピをご紹介。
日々の献立にぜひお役立てください。
レシピ作成者:penelope
目次
韓国で話題のよもぎラテ
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期間限定のメニューでしたがよもぎの風味を感じで美味しかったです。
チョコザップ愛好家
そんなよもぎラテを自宅で楽しめるレシピをご紹介♪
よもぎラテの材料(1人分)
A. 生クリーム 50ml
A. 練乳 10g
よもぎパウダー 小さじ3
練乳 小さじ2
お湯 小さじ2
牛乳 120ml
氷 適量
よもぎラテの作り方
1. Aの生クリームにAの練乳を加えて7部立てにする。冷蔵庫で冷やしておく。
2. ボウルにヨモギ粉・練乳・お湯を入れて混ぜる。混ざったら牛乳を3回に分けて加え、
その都度均一になるまで混ぜる。
3. 氷を入れたグラスに2を注ぐ。
4. 1 の生クリームを上からそっと乗せて、上からよもぎパウダー(分量外)を少しふりかける。
よもぎラテのコツ
まとめ
よもぎラテ、ほっと癒されます。
ぜひお家で楽しんでみては?