春を味わうよもぎのお菓子レシピをご紹介。
日々の献立にぜひお役立てください。
目次
よもぎ蒸しパンの材料
ホットケーキミックス 150g
よもぎパウダー 6g
ベーキングパウダー 2g
砂糖 20g
卵 1個
牛乳 80g
サラダ油15g
★煮小豆やあんこを入れても美味しい
よもぎ蒸しパンの作り方
<作り方>
1.砂糖 、卵 、牛乳 、サラダ油をボールに入れてかき混ぜる
2.1にホットケーキミックス、よもぎパウダーを加えて混ぜる
3.ベーキングパウダーを加えて混ぜる
4.3をカップに流す
5.フライパンにお水を入れ沸騰させる。小皿をフライパンの中央に置く
6.小皿の上にお皿を乗せる。4の生地を慎重に乗せる
蓋をして中火で約12分で完成♪(初めて作るときは様子を見ながら蒸すと安心)
よもぎ蒸しパンのコツ
まとめ
とっても簡単に作れるよもぎ蒸しパンです。
あんこや小豆、甘納豆を入れてアレンジしながらよもぎを味わってみては?